黄油烘焙2瓶包邮锡盟伊格赛320ml食用做面包蛋糕奶油原料内蒙酥油.

   美味诱惑：伊格赛蒙古黄油，色泽乳黄，打开瓶盖，闻到淡淡的奶香味，味道非常纯正。用来做面包，味道很香。满满一桶，很实惠。如果直接涂抹在面包或者馒头上，也是非常好吃的。蒙古黄油纯度高，不含杂质，不含添加剂，非市面上块状黄油可比。                                

   温馨提示：伊格赛大品牌，这款黄油是新品，网上销售量比较大，质量稳定，日期都能保证是最近1到2个月的新鲜货品。

   解密蒙古黄油： 黄油在蒙古语"希日陶苏"，味道纯香。蒙古黄油是从纯牛奶中提炼出来的，属于"动物性黄油"，不添加任何防腐剂、色素和添加剂，是纯天然食品。

   黄油是什么样？ 蒙古黄油呈现乳黄色，有细微颗粒感，淡淡的奶香味。在10度左右会融化为液态，0度以下会呈现固态。黄油适宜零度以下保存，但是零度以上存放，黄油也不会变质，而且会呈现液态，颜色乳黄。

   黄油怎么吃？ 黄油一般可以被直接食用，通常作为烹饪或烘焙的原料。用蒙古黄油自制面包或者蛋糕，味道特别香。黄油还可以煎鱼、做黄油饼、煎牛排等，不仅营养丰富，而且香醇味美。

       本店所销售黄油为蒙古纯天然牛奶提取黄油，也就是我们常说的动物黄油，我们保证产品为地道草原黄油，保证产品的原始性，保证产品没有添加任何的色素和防腐成分，绝对的绿色、纯正。如果您想要纯正的草原黄油，健康的草原黄油，放心的草原黄油，请您一定耐心看完我们店里的所有介绍再决定购买~~原价36.(咨询特价)，现在为答谢喜爱内蒙古草原纯奶黄油朋友们对鑫凯利食品一直以来的支持，给大家最优惠的价格26.(咨询特价)一桶！

什么是黄油

       黄油，蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。 若用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中，不停的上下搅拌，在搅拌了大约几百次之后，就会在奶的上方漂起一些白色的半固体，用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。 其实很多不懂的人误解了，以为黄油是脂肪，其实不是，黄油虽然也含部分脂肪，但是一款质量上乘的黄油，脂肪含量往往很少的，最多不超过30%，黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。

每100克黄油的营养成分

数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》

成分名称      含量                成分名称      含量                成分名称      含量

   能量         888千卡            蛋白质        1.4克                  脂肪           98克    

 胆固醇       296毫克            核黄素    0.02毫克                 钙           35毫克

   磷            8毫克                  钾           39毫克                   钠        40.3毫克

   镁             7毫克                 铁           0.8毫克                  锌        0.11毫克 

  硒            1.6微克                铜           0.01毫克                锰       0.05毫克

黄油的打发

       单纯的打发变成淡淡的黄色(有点发白 体积增大1倍左右)。如果是用来抹蛋糕的，需要加入蛋清、糖、水。制做方法是，先将黄油蛋清打发，同时将糖和水煮开，倒入打发的蛋清里继续搅打，这时将切成小块的黄油分几次加入里面搅打，直到打泡为止(有点发白体积增大1.5-2倍)。黄油奶油 可以用来抹蛋糕，或者加入果仁粒、花生酱等调制出可口的馅料，夹面包蛋糕都可以。打发黄油前需要将黄油在室温下化软(不是液体哦！变软即可)

简单问答

       1、这款黄油能做什么？做面包可以吗？

       答：这个黄油是全能型的黄油，可以做面包、烤饼干、烤或蒸蛋糕中添加的黄油、等都非常适合，是很好的烘焙打发材料；总之只要用黄油的产品都可以。

       2、黄油怎么保存？路途运输会坏吗？

       答：黄油无水（纯度98%以上），所以常温保存不会坏，夏天也可以正常发货，若开封后不经常食用可以冷藏保存；

       3、可以用来直接吃吗？比如抹在面包、馒头上？

       答：可以的，打发、直接食用、做西餐均可；

       4、质量怎么样，是动物黄油吗？

       答：是动物黄油，质量很好的，买家反馈很好，好多回头客。有点王婆卖瓜——自卖自夸的意思。呵呵！

       要吃就吃中国人自己产的黄油，地地道道的内蒙古风味，纯天然食品，说到制作工艺那是及其复杂，首先要用鲜奶做成的奶油为原料，在制作奶酪、奶食品的过程中提取多余的纯奶黄油，然后融合、稀释、沉淀后去除多余的水份，就成了今天我们看到的草原黄油了，这黄油因为品质好水分少，更是不添加任何防腐剂及人工色素，保存时间可以达到一年之长。因为自己和家人也都在吃所以日期选的都是最近的，保证了最新鲜的口感，超纯的奶味，吃起来超级香浓。

黄油点心的制作

       1、柠檬派         

       用料：饼底：细面粉250克；柠檬派的奶油馅；鸡蛋3枚；黄油125克；鲜柠檬3个(榨取汁留用)；白糖70克；

      做法：

       第一铂首先把黄油从冰箱取出软化，用一个大碗把量好的面粉，糖，黄油，鸡蛋放在一起揉成均匀的面，铺开擀成一张比烤盘稍大的饼，把烤盘边的饼面小心用手捻紧，用叉子在饼上刺几个小洞让其透气，不然饼底会膨胀破裂。

       第二铂 接籽烤好的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。‘ 

       第三铂便是把鸡蛋，奶油，柠檬汁，黄油加在一起打均云，倒进烤好的饼里放在烤箱，再烤三十分钟即成。

        2、三明治    

       用料：切片面包；三明治火腿；鸡蛋；黄油

       做法：

       第一铂1，将鸡蛋煎成薄饼，待用；

       第二铂将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片；

       第三铂在面包上涂上适量黄油；

       第四铂摆放顺序：面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿（也可不要）+面包；

       第五铂然后将其对角切成三角状，用保鲜膜包好，放入冰箱。吃的时候，放在微波炉里稍微热一下，让黄油的味道充分的渗透到面包里面。根据个人的口味，也可夹些蔬菜！ 

       3、什锦土豆泥  

       用料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

       做法：

       第一铂把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用；

       第二铂把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出；

       第三铂加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

       特色：别看它做起来简单，营养却十分丰富，味道也一点不比餐厅卖的逊色。此土豆泥可谓色美、味好，并含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。

        4、洋葱饼  

       用料：100克粗面粉；2.5毫升盐；25克黄油；50克麦片；5毫升糖；

60毫升热过的牛奶

       做法： 筛细面粉，并撒入盐，放入黄油搅拌，拌入麦片，和进发酵粉、糖和温牛奶，放在温热的地方10分钟起泡。在面粉和麦片的混合物中加入定量的打成糊的鸡蛋，并做成软面团，轻揉至光滑有性，用涂油的聚乙稀膜盖住直到发成两倍大小，再揉搓成圆圈，做成23厘米长的饼环盖住，再发成两倍大小。放入烤箱或饼铛烤熟即可。

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